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2026年江蘇農(nóng)商行秋招面試熱點(diǎn)（十一）
【模擬試題】
老品牌是寶貴資源，但老字號(hào)不是“鐵帽子王”。不少老字號(hào)自帶光環(huán)，在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，吸引大批消費(fèi)者光顧。與此同時(shí)，也有一些老字號(hào)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來(lái)。對(duì)此，請(qǐng)談?wù)勀愕目捶ā?br />
【解析】
1.概述話(huà)題，給出評(píng)價(jià)。
中華老字號(hào)是指歷史底蘊(yùn)深厚、文化特色鮮明、工藝技術(shù)獨(dú)特、設(shè)計(jì)制造精良、產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)渠道高效、社會(huì)廣泛認(rèn)同的品牌，既有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，也有豐富的文化價(jià)值。能否用好老字號(hào)，決定著企業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景。老字號(hào)品牌更應(yīng)當(dāng)與時(shí)俱進(jìn)，不斷發(fā)展創(chuàng)新，打造經(jīng)濟(jì)亮點(diǎn)。
2.結(jié)合實(shí)際，多角度分析。
(1)存在問(wèn)題：①有的餐飲品牌固守高糖高油的傳統(tǒng)配方，不愿意因時(shí)損益，無(wú)法適應(yīng)健康的飲食需求。②有的只著眼貨品，卻無(wú)視服務(wù)，降低了消費(fèi)體驗(yàn)。③有的缺乏法律意識(shí)，遭遇李逵李鬼之爭(zhēng)也束手無(wú)策，無(wú)法保護(hù)自己的核心權(quán)益。
(2)背后原因：一些老字號(hào)生產(chǎn)頻頻“亮紅燈”，背后往往存在著躺在功勞簿上睡大覺(jué)的惰怠心態(tài)，不思進(jìn)取、坐吃山空。觀念老化、產(chǎn)品老舊、營(yíng)銷(xiāo)老套，被老的條條框框自縛手腳，勢(shì)必會(huì)被市場(chǎng)淘汰。①一些經(jīng)營(yíng)者仍然固守“酒香不怕巷子深”等觀念，堅(jiān)持“傳統(tǒng)必須一成不變”的原則，未能形成現(xiàn)代化的產(chǎn)品研發(fā)、企業(yè)管理和營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)線(xiàn)，逐漸與時(shí)代脫節(jié)，與消費(fèi)者需求脫軌。②有的甚至為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，在品質(zhì)上放水，透支了自己的品牌資源。
3.結(jié)合實(shí)際談對(duì)策。
(1)品質(zhì)為王的鐵律并沒(méi)有改變。如今的品質(zhì)，已經(jīng)不限于材料真不真、分量夠不夠，老字號(hào)也要注重包裝美不美、選擇多不多、互動(dòng)勤不勤、能耗省不省、故事好不好，等等。
(2)老字號(hào)在守住品牌核心價(jià)值的同時(shí)，也要著眼生產(chǎn)流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)文化等領(lǐng)域系統(tǒng)施策，回應(yīng)守正創(chuàng)新的必答題。
(3)政府市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展日常監(jiān)測(cè)，建立“紅綠燈”機(jī)制，建立“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制。引導(dǎo)老字號(hào)持續(xù)健康發(fā)展，更好發(fā)揮示范作用，同時(shí)也不斷提醒廣大經(jīng)營(yíng)者：沒(méi)有永恒的老字號(hào)，也沒(méi)有長(zhǎng)期的老品牌。堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，不斷發(fā)展創(chuàng)新，再小的買(mǎi)賣(mài)也能擦亮金字招牌。
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